Sempre più italiani acquistano prodotti senza glutine senza essere celiaci, sprecando così oltre 100 milioni di euro all’anno

da Il futuro dei consumi — 12 giugno 2017 alle 10:29

Sono tanti gli italiani che, senza alcuna indicazione medica, acquistano prodotti senza glutine, pensando che questi siano salutari o che facciano dimagrire. In Italia il mercato dei prodotti gluten free vale 320 milioni di euro, ma solo 215 vengono spesi dai pazienti con diagnosi di celiachia. Continua »

Roberto La Pira

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